Kue kering adalah kue yang dimasak dengan oven hingga kering. Kalau orang luar menyebutnya cookies. Namun bagi orang Indonesia kue kering namanya. Kue kering sendiri di Indonesia bukan hanya kue cokelat. Banyak sekali pilihan kue kering menarik di Indonesia. Saat lebaran misalnya anda bisa menikmati kue kering sepuasnya. Tapi sebenarnya tidak hanya lebaran, anda juga bisa menikmati kue kering ketika lebaran sudah usai atau hari-hari biasanya. Hal ini dikarenakan banyak sekali yang menjual kue kering di toko kue. Harganya juga bervariasi tergantung rasa dan variannya. Berikut pilihan resep masakan sunda yang bisa anda jadikan sebagai cemilan enak.

• Kue Nastar

Kue yang ada saat lebaran ini hampir seluruh rakyat Indonesia suka. Nah tidak ada salahnya anda menjadikan kue nastar sebagai cemilan enak saat sedang banyak tugas. Pilihan kue nastar banyak sekali lho sekarang! Ada kua nastar yang bentuknya seperti apel atau daun. Ada juga kue nastar yang isinya tidak hanya nanas. Ada kue nastar yang isinya selai buah naga atau juga selai lainnya. Kue nastar juga warnanya tidak hanya kuning. Sudah ada yang menjual kue nastar berbagai varian rasa.

• Kue Kering Kacang

Kue yang satu ini ada orang yang sudah mencicipinya, ada juga yang tidak tahu. Kue kacang ini terbuat dari kacang tanah. Jadi kacang tanah digoreng dahulu dan dicampur bahan tambahan lainnya. Kemudian dicetak bulat-bulat dan dipanggang. Kue kacang ini sangat lembut sekali dan buyar di mulut. Jadi kue kacang ini cocok untuk cemilan ngumpul bersama keluarga atau teman. Kue kacang ini biasanya juga ada di warung-warung terdekat.

• Kue Sagon

Kue kering jadul yang satu ini juga tidak berat jika dijadikan cemilan. Tidak begitu manis tapi bikin nagih. Kue sagon ini adalah kue yang terbuat dari tepung ketan dan kelapa parut. Diadon jadi satu dan kemudian dicetak bulat-bulat atau kotak. Setelah itu dipanggang di oven hingga matang. Kue sagon ini punya warna putih bersih yang sangat cantik. Kue sagon ketika digigit juga akan buyar di dalam mulut.

• Kue Kering Wafer

Paduan wafer dan kue kering siapa sangka akan sangat enak. Jadi kita harus membuat adonan kue kering dahulu seperti biasa. Kemudian dicetak di atas tatakan dan potong dibagi menjadi kotak. Setelah itu siapkan wafer dengna berbagai varian rasa. Setelah itu potong dadu dan taruh di atas adonan tadi. Lipat adonan hingga menyelimuti wafer. Namun sisakan sedikit wafer yang tidak dilipat agar terlihat varian rasa wafernya. Setelah itu anda panggang di oven hingga kering. Kue kering ini cepat matang jadi harus sering dilihat.

• Putri Salju

Siapa yang tidak tahu kue kering ini. Kue kering yang suka ada di hari raya lebaran ini juga sangat enak. Bukan hanya enak, bentuknya juga cantik. Taburan gula halus di atas putri salju ini membuatnya sangat cantik. Paduan dari kue kering yang tidak manis dan gula halusnya ini sangat lumer di mulut. Wajib sekali jika putri salju ini jadi cemilan enak di siang haru. Putri salju ini paling enak disantap dengan teh manis. Dengan lemon tea yang asam juga sangat cocok sekali putri salju ini.